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油豆腐可以做成紅燜油豆腐、油豆腐燉娃娃菜、青椒油豆腐，以下是青椒油豆腐的做法，一共分為4步：

操作/步驟

1

調成調味汁

蔥姜蒜備好，青椒切滾刀塊，1小勺生抽+1小勺蠔油+少許糖+2勺水調成調味汁備用。

2

蔥姜蒜爆香

熱鍋冷油，蔥姜蒜爆香。

3

倒入調味汁

倒入青椒翻炒幾下，倒入調味汁。

4

翻炒均勻即可出鍋

再倒入油豆腐翻炒片刻，防止汁水燒干可灑適量的水，最后撒少許食鹽，倒入淀粉水翻炒均勻即可出鍋。

END

總結：以上就是關于油豆腐怎么做好吃又簡單的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。