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豆子炒肉的做法 豆子炒肉的做法大全家常竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-10-17 06:31:09作者:佚名

豆子炒肉的做法 豆子炒肉的做法大全家常竅門(mén)

1、豆子、紅椒、肉、蒜洗凈。紅椒切絲、大蒜切段、肉切小段(肥、瘦根據(jù)個(gè)人喜好)。

2、炒之前先把豆子在開(kāi)水里煮熟,撈起。

3、肉入鍋炸,放一勺料酒,中火轉(zhuǎn)小火,把油炸出來(lái),肉變成肉丁即可。

4、把豆子和紅椒放進(jìn)去,放適量鹽、兩勺生抽、一勺蠔油和少許辣椒末翻炒。

5、鍋內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)清水蓋上鍋蓋燜煮30秒入味。

6、放蒜葉炒勻即可。

7、盛盤(pán)。

本文標(biāo)簽: 豆子  做法  

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