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如何在家中做手工的意大利面 手工意大利面的配方竅門

更新時(shí)間:2024-08-22 11:28:29作者:未知

如何在家中做手工的意大利面 手工意大利面的配方竅門

1、將面粉放入面盆中,在放入蛋液,一點(diǎn)水也不加,先用筷子將面粉和雞蛋攪拌均勻,在加入橄欖油,揉成面團(tuán),面團(tuán)要多揉揉。蓋上濕布子餳30分鐘;

2、將面團(tuán)搟成約一毫米厚的面片,折疊起來(lái),切成很細(xì)的面條。我切的有粗有細(xì)不是很均勻;

3、將面放入開水鍋中,煮4-5分鐘;

4、煮好撈出,澆上意大利面醬。

本文標(biāo)簽: 手工  意大利  配方  竅門  

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